과수원에 적당한 토양관리
		기관 : 농업과학기술원 농업환경부
	1. 지형   과수원은 경사지에 개원되는 경우가 많다. 평지와 경사지에 위치한 과수원의 장·단점은 표1과 같으며 개원시 참조하는 것이 개원 후 경영에 유리하다.   경사지는 분지로 되거나 산골짜기를 이루는 때도 많다. 분지에서는 밤에 산 위로부터 찬기류가 내려와서 한낮에 데워진 바닥공기를 밀어 올리고 냉기가 머물기가 쉬워서 과수가 동, 상해를 입는 일이 많다. 한편 호수, 댐 주변의 과수원에서는 안개로 인한 일조부족으로 피해를 입는 경우가 많고 또 한낮에 생긴 수증기가 밤에는 꽃눈, 잎눈으로, 때로는 연한 가지에 얼어붙어 동해를 입히기도 한다.
	표 1. 평지 과원과 경사지 과원의 장단점
	구분 장점 단점  평지   ○ 작업이 용이하다.   ○ 지력이 좋은 경우가 많다.   ○ 토심이 깊다.   ○ 경영비가 적게 든다.   ○ 지형상 동상해를 입는 경우가 있다.   ○ 땅값이 비싸다.   ○ 지하수위가 높고 배수 불량. 경사지   ○ 땅값이 싸다.   ○ 배수가 잘 된다.   ○ 동상해 피해가 적다.   ○ 토심이 얍고 지력이 낫다.   ○ 토양이 유실되기 쉽다.   ○ 작없이 불량하고 경여비가 많이 든다. 2. 토양   해마다 많은 수량과 좋은 품질의 과실을 얻을 수 있는 우량 과수원의 물리적 요인은 토성이 사양질~식양질이며 심토까지 자갈이 적고 유효토심이 가급적 깊은 토양이다. 경사지는 약간의 경사(7%미만)가 가장 좋으며 배수는 양호하여야 한다. 또 과수의 뿌리발달은 토양의 굳기와 관계가 있어 토양경도가 20mm 정도 일 때 세근군(細根群)의 발달이 좋고 25mm이상이 되면 과수의 뿌리발달에 지장을 초래하며 토양중에 자갈함량이 35%이상 많으면 좋은 여건은 아니라고 본다.   화학적인 요인은 토양산도가 6.0~6.5정도가 가장 좋으며 유기물 함량은 25~35g/kg, 유효인산 200~300mg/kg이 적정 조건이고 치환성양이온중 칼리는 0.3~0.6cmol+/kg, 칼슘은 5.0~6.0cmol+/kg, 마그네슘은 1.2~2.0cmol+/kg로서 염기포화도가 80%정도이며 이중에서 칼슘이 60%, 마그네슘이 15%, 칼리가 5%의 비율이 가장 좋은 조건이다. 가. 토성   토성은 과수생육에 가장 기본적이며, 토양에 여러가지 물리화학적 성질을 결정하는 중요한 요소이다. 토성별 사과수량을 보면 표11-25와 같이 사양질토양은 2,341kg/10a 식질토양에서는 1,967kg/10a로 식질에서 가장 낮고 사양질에서 가장 높았다. 이것은 사과나무가 통기성과 배수에 영향을 많이 받는다는 말해주고 있는 것이다. 표 2. 토성별 사과수량 (농촌진흥청, 1994) 구분 사양토 식양토 미사질식양토 식토  수량(㎏/10a) 수 량 지 수 조사과원수 2,341 100.0 26  2,048 87.5 27 1,972 84.2 19 1,957 84.0 28    나. 경사   경사는 기울기를 나타내는 것으로 %나 도(度, ˚)로 표시하며, 경사구분은 표3과 같다. 경사는 수평거리에 대한 수직거리 100분율이고 ˚(도)는 수직거리/수평거리×57.3으로 20도 초과시에는 적용할 수 없다.   경사가 심하면 양·수분의 유실이 심하여 생산력이 떨어지고 농기계의 작업이 어려울 경우가 있으므로 매우 약한 경사 정도가 과수원 조성으로는 적합하며 약한 경사인 7~15%까지는 큰 문제가 발생하지 않는다 표 3. 경사지 토양의 경사도에 따른 구분 (농업기술연구소, 1992) 경사도(%) 경사명칭 경사도(%) 경사명칭  0~2 2~7 7~15 평탄(지) 매우약한 경사(지) 약한 경사(지)   15~30 30~60 60~100 경사(지) 심한 경사(지) 매우심한 경사(지)   그러나 15~30% 경사는 재배방법에서도 표토침식이 안되도록 신경을 써야하며 기계화에서도 불리하다. 그러나 전혀 경사가 없는 경우는 토양에 따라서 배수가 잘되지 않는 경우와 양분용탈이 많을 위험성도 있어 매우 약한 경사가 있는 곳이 적합한 지형을 가졌다고 볼 수 있다.   다. 배수   배수는 투수성과 같은 의미이지만 포장의 전체 조건이 고려되는 것으로 자연상태에서 물이 토양에 포함되는 유지시간이나 빈도를 나타내는 것이다. 배수는 물의 흐름 및 투수성에 관련되며, 크게 나누어 매우양호, 양호, 약간양호, 약간불량 그리고 불량으로 구분된다.   배수등급별 사과 수량을 보면 표4와 같이 양호한 토양에서는 2,674kg/10a이었으며, 배수가 불량할 수록 떨어져 약간 양호에서는 2,164kg/10a로 배수양호 토양보다 19% 가량이 적었다.   표 4. 토양배수 등급별 사과수량 (농촌진흥청, 1994) 구분 양호   매우양호 약간양호  수량(kg/10a) 수 량 지 수 조사과원수 2,674 100 87 2,500 93.7 3  2,164 80.9 7    과수원의 투수성이 불량하면 비가 온 후에 많은 물이 토양내에 정체되어 토양중의 공기함량이 줄어들고 뿌리의 발달을 저해한다. 심하면 뿌리가 고사 부패하는 일도 생긴다. 포화수리전도도가 0.36~3.60mm/hr의 토양은 투수성이 불량한 것이고 3.6~36mm/hr의 토양은 투수성이 양호한 것이다   라. 지하수위   지하수위(地下水位, water table)는 과수에서 보수력과 관계가 되는 것으로 비가 왔을 때 중력의 영향을 받아 자유로이 이동하여 흘러 내린 물이 토양 내부의 기층에 정체되어 있는 물을 지하수위라고 표현할 수 있다.   과수의 생육은 지하수위와 밀접한 관계가 있어 일반적으로 100cm이하에 있는 경우가 적지(適地)가 된다. 그러나 100cm 이내에 지하수위가 있을 때에도 물의 흐름이 좋을 때는 재배가 가능한 경우가 대구지역의 낙동강변이라 할 수 있다. 지하수위가 50cm이내에 있을 때는 사과나무는 뿌리가 제대로 자랄 수 없기 때문에 일단은 부적지로 판단되며, 배수시설을 한다고 해도 비용이 많이 소요되기 때문에 경쟁력이 매우 떨어지게 된다.   마. 경반층   경반층은 토양 내부에 단단한 층이 존재하는 것으로 천근성 초본류는 문제가 되지 않으나 영년생이며 대체로 심근성인 과수는 생육에 영향을 받는다. 일단은 단단한 층이기 때문에 배수가 불량하게 되고 뿌리의 발달도 저해한다. 경반층의 출현 깊이와 사과 수량과의 관계를 보면 표 5와 같다. 표 5. 경반층의 출현깊이와 사과수량 (농촌진흥청, 1994) 구분 >100cm 100~80 80~40 <40 수량 (kg/10a) 수 량 지 수 2,879 100 2,800 97  2,500 87  1,855 64    경반층이 낮은 깊이에서 출현될 때 사과 수량이 떨어지는 이유는 우선 수직배수가 안되기 때문에 수평배수에 의지하게 되어 토양내 수분이 많아 뿌리에 산소공급이 원활하지 못하고 토양의 경도가 높아 뿌리가 제대로 뻗어날 수 없기 때문에 뿌리의 신장이 억제된다. 이런 과수원은 심토파쇄기로 경반층을 주기적으로 파쇄하여 효과를 볼 수 있다.   바. 토양반응   토양 pH는 과수 생육에 직접, 간접적인 영향을 준다. 토양용액의 수소 또는 수산이온이 뿌리의 활력 뿐만 아니라 식물 영양분의 용해도에 영향을 주고 토양용액의 농도를 좌우하게 된다. 대개의 과수는 토양의 pH 5.8~6.5에서 잘 생육한다.   과수별 토양의 적정 pH는 밤, 복숭아에서 낮고, 포도와 무화과에서 높다. 토양의 pH가 5.0이하로 내려갈 때에는 망간이 과다 흡수되어 사과나무에서는 적진병, 단감에서는 녹반증을 유발한다.      그림 1. 주요 과수의 적정 pH 범위 참 고 문 헌       농업기술연구소. 1992. 증보 한국토양총설. 토양조사자료 13.   임명순 외. 1999/ 환경농업을 위한 과수원 토양관리와 비료.